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요즘 건강

장염에 좋은 음식, 안 좋은 음식 총 정리

by 김요즘 2023. 8. 19.

일상속에서 주변이나 나 자신조차도 장염에 걸리는경우가 생각보다 흔한데요, 오늘은 이 장염에 걸렸을때 몸에 좋은 음식과 먹으면 안되는 음식을 정리해드리도록 하겠습니다.

 

 

-장염이란?

장염(腸炎)은 소화기계의 점막에 염증이 생기는 질환으로, 주로 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 장염이 있는 동안은 소화기관이 예민해져서 음식 선택에 주의가 필요합니다.

 

 

-장염에 좋은 음식

  • 부드러운 음식

장염 환자는 소화 과정이 어려울 수 있으므로, 부드럽고 가벼운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 밥, 죽, 스프, 유제품 등이 이에 해당합니다.

 

  • 미음

야채와 과일은 영양소를 공급하지만 섬유질이 많아 소화에 부담이 될 수 있습니다. 따라서 미음처리한 채소나 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 즉, 증상이 호전될 때까지는 신선한 과일과 야채의 섭취를 삼가는 것이 좋습니다.

 

  • 가벼운 단백질

가벼운 단백질 원료는 소화가 비교적 쉬울 수 있습니다. 즉, 가급적 가볍고 소화하기 쉬운 닭가슴살, 토끼 고기, 흰살 생선 등을 선택하는 것이 좋습니다.

 

수분은 소화에 도움을 주고 체내 수분을 유지해 줍니다. 따라서 물, 전분 음료, 전분 첨가된 전해질 보충 음료 등을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

 

  • 프로바이오틱스

프로바이오틱스는 장 내 건강을 돕는 유익한 균을 포함한 음식입니다. 우유 발효음료, 요거트 등 프로바이오틱스 함량이 있는 음식을 섭취하여 장 내 균형을 유지하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

  • 조심스런 조리

음식을 조리할 때 위생을 유지하고, 너무 많이 기름을 사용하지 않고 가벼운 조리법을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

-먹으면 안되는 음식

  • 지나치게 자극성 있는 음식

매운 음식, 고추, 향신료, 강한 양념 등은 소화 기관을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다.

 

  • 고지방 음식

지방 함량이 높은 음식은 소화가 어려울 수 있으며, 복통과 설사를 야기할 수 있습니다.

 

  • 고설탕 음식

고설탕 음식이 과다하면 소화 과정을 악화시킬 수 있습니다. 당분이 많은 음료나 과자, 사탕 등을 제한하는 것이 좋습니다.

 

  • 고섬유질 음식

장염 환자는 장 내 염증이 있을 때 섬유질이 많은 음식(새싹 채소, 견과류, 건과류 등)을 섭취하면 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.

 

  • 카페인과 알코올

카페인은 소화 기관을 자극하고 수분 손실을 증가시킬 수 있으며, 알코올은 소화 기관을 자극하고 염증을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 음료의 섭취는 삼가야 합니다.

 

  • 시트러스 과일

시트러스 과일의 산도는 소화 기관을 자극하여 설사나 복통을 야기할 수 있습니다.

 

  • 유제품

일부 장염 환자는 유당 분해 능력이 낮아져 유당 불내성이 발생할 수 있습니다. 이 경우 우유나 유제품 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

 

  • 가공식품과 패스트푸드

고열량, 고지방, 고설탕의 가공식품과 패스트푸드는 소화 문제를 야기할 수 있으며, 영양소 밸런스를 깨뜨릴 수 있습니다.

 

 

-마치며

장염이 있는 동안에는 특히 식단에 신경을 많이 써주어야 합니다. 위에말씀드린대로 어떤음식을 섭취하고 어떤음식을 멀리해야하는지 알고가셨으면 좋겠네요. 제 포스팅이 여러분의 건강에 도움이 되었길 바랍니다. -김요즘-