일상속에서 주변이나 나 자신조차도 장염에 걸리는경우가 생각보다 흔한데요, 오늘은 이 장염에 걸렸을때 몸에 좋은 음식과 먹으면 안되는 음식을 정리해드리도록 하겠습니다.
-장염이란?
장염(腸炎)은 소화기계의 점막에 염증이 생기는 질환으로, 주로 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 장염이 있는 동안은 소화기관이 예민해져서 음식 선택에 주의가 필요합니다.
-장염에 좋은 음식
- 부드러운 음식
장염 환자는 소화 과정이 어려울 수 있으므로, 부드럽고 가벼운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 밥, 죽, 스프, 유제품 등이 이에 해당합니다.
- 미음
야채와 과일은 영양소를 공급하지만 섬유질이 많아 소화에 부담이 될 수 있습니다. 따라서 미음처리한 채소나 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 즉, 증상이 호전될 때까지는 신선한 과일과 야채의 섭취를 삼가는 것이 좋습니다.
- 가벼운 단백질
가벼운 단백질 원료는 소화가 비교적 쉬울 수 있습니다. 즉, 가급적 가볍고 소화하기 쉬운 닭가슴살, 토끼 고기, 흰살 생선 등을 선택하는 것이 좋습니다.
- 물
수분은 소화에 도움을 주고 체내 수분을 유지해 줍니다. 따라서 물, 전분 음료, 전분 첨가된 전해질 보충 음료 등을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.
- 프로바이오틱스
프로바이오틱스는 장 내 건강을 돕는 유익한 균을 포함한 음식입니다. 우유 발효음료, 요거트 등 프로바이오틱스 함량이 있는 음식을 섭취하여 장 내 균형을 유지하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
- 조심스런 조리
음식을 조리할 때 위생을 유지하고, 너무 많이 기름을 사용하지 않고 가벼운 조리법을 선택하는 것이 좋습니다.
-먹으면 안되는 음식
- 지나치게 자극성 있는 음식
매운 음식, 고추, 향신료, 강한 양념 등은 소화 기관을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다.
- 고지방 음식
지방 함량이 높은 음식은 소화가 어려울 수 있으며, 복통과 설사를 야기할 수 있습니다.
- 고설탕 음식
고설탕 음식이 과다하면 소화 과정을 악화시킬 수 있습니다. 당분이 많은 음료나 과자, 사탕 등을 제한하는 것이 좋습니다.
- 고섬유질 음식
장염 환자는 장 내 염증이 있을 때 섬유질이 많은 음식(새싹 채소, 견과류, 건과류 등)을 섭취하면 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 카페인과 알코올
카페인은 소화 기관을 자극하고 수분 손실을 증가시킬 수 있으며, 알코올은 소화 기관을 자극하고 염증을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 음료의 섭취는 삼가야 합니다.
- 시트러스 과일
시트러스 과일의 산도는 소화 기관을 자극하여 설사나 복통을 야기할 수 있습니다.
- 유제품
일부 장염 환자는 유당 분해 능력이 낮아져 유당 불내성이 발생할 수 있습니다. 이 경우 우유나 유제품 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
- 가공식품과 패스트푸드
고열량, 고지방, 고설탕의 가공식품과 패스트푸드는 소화 문제를 야기할 수 있으며, 영양소 밸런스를 깨뜨릴 수 있습니다.
-마치며
장염이 있는 동안에는 특히 식단에 신경을 많이 써주어야 합니다. 위에말씀드린대로 어떤음식을 섭취하고 어떤음식을 멀리해야하는지 알고가셨으면 좋겠네요. 제 포스팅이 여러분의 건강에 도움이 되었길 바랍니다. -김요즘-